Herzlich willkommen am Milchhof Pfeiffer!
Bei uns können Sie ihre Frischmilch einfach online bestellen! Besuchen Sie unseren Online-Milchshop!
Entdecken Sie unsere köstliche Frischmilch, unseren leckeren Bauerntopfen, sowie unser herrlich fruchtig, frisches BIO Joghurt in 6 verschiedenen Sorten (Natur, Erdbeere, Vanille, Heidelbeere, Orange-Maracuja & Mocca)!
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Unser BIO-Milchhof liegt in Sankt Veit an der Gölsen, mitten im schönen Lilienfeld. Naturverbundenheit und bestes Futter für unsere Milchkühe sind die Grundlage für unsere frische, köstliche BIO-Milch. So schmeckt niederösterreichische Regionalität.
Milch ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, …
… denn sie enthält viele Nährstoffe, die unser Körper täglich braucht, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. Deshalb bieten wir unsere BIO-Milch nicht nur ab Hof an, sondern beliefern auch die umliegende Region.
Unsere Milchproduktion
Die Milchproduktion hat lange Tradition auf unserem Hof und ist Teil unserer Kultur. Unsere Milchkühe leben in Laufställen, in denen sie sich frei zwischen Fressplatz, Liegeplatz und Melkstand bewegen können.
Unser Futter
Das Futter für unsere Kühe stammt von hofeigenen Feldern, Wiesen und Weiden, und besteht hauptsächlich aus frischen Gräser und Kräutern, Heu oder Silage (Gärfutter), und gerade deshalb können wir sicherstellen dass unsere Milchkühe ausschließlich gentechnikfreies Futter und unsere Kunden täglich, frische, gentechnikfreie Milch erhalten.
Unsere BIO-Milch
Frischmilch: Unsere Kuhmilch erhitzen wir auf 63-65°C. Das verlängert ihre Haltbarkeit, so dass unsere Kuhmilch im Kühlschrank bei 6-7°C bis zu 10 Tage haltbar ist.
Milch ist durch nichts zu ersetzen
Milch steht seit jeher für eine gesunde Ernährung und trägt durch ihre natürlichen Eigenschaften zum täglichen Wohlbefinden bei. Sie enthält eine Vielfalt von Nährstoffen, die in ihrer Qualität von keinem andern Nahrungsmittel übertroffen werden.
Milch enthält viele wertvolle Vitamine
Besonders hervorzuheben sind das hochwertige Eiweiss, das leicht verdauliche Milchfett, die wertvollen Vitamine A, D, E, B2 und B12, Folsäure sowie der Mineralstoff Kalzium. Diese Stoffe können wir ohne Milch und Milchprodukte mit der übrigen Ernährung kaum in genügender Menge aufnehmen.
Eiweiss- und Vitaminzufuhr
Besonders für Menschen, die kein Fleisch essen, ist die ausreichende Eiweiss- und Vitaminzufuhr sehr wichtig. Milch fördert zudem die Aufnahme von Mineralstoffen und Vitaminen aus pflanzlichen Produkten.
Pfeiffer KG, Wiesenbach 41, A-3161 St. Veit an der Gölsen, Tel.: +43 (0) 680 / 1185996
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